Le Bücker Bü 131 Jungmann (jeune homme) était un biplan d’entraînement réalisé par Bücker Flugzeugbau qui fut utilisé par la Luftwaffe pendant la Seconde Guerre mondiale.
Le Bü 131 fut le dernier biplan construit en Allemagne. Il avait deux cockpits ouverts en tandem et un train d’atterrissage fixe1. Le fuselage était en tubes d’acier, recouvert de tissu et métal, les ailes en bois et toile.
Conçu par l’ingénieur suédois Anders J. Anderson, le prototype effectue son premier vol le 27 avril 1934. La version de série fut utilisée dans les écoles de pilotage mais aussi par la Luftwaffe alors en plein essor, qui le mit en œuvre en raison de ses excellentes qualités de vol, notamment en voltige aérienne.
Environ 5 000 exemplaires furent fabriqués au total dont 3 000 en Allemagne (licences comprises).
En Espagne, la production continua chez CASA jusqu’au début des années 1960 sous la dénomination CASA 1131. Le Jungmann fut utilisé pour la formation ab initio des pilotes de l’armée de l’air espagnole jusqu’en 1976.

Cet appareil, le CASA n°2128 est sorti d’usine le 21 décembre 1957.
Il fut alors incorporé dans l’aviation militaire espagnole sous le numéro E-3-B-502.
Le  30 décembre 1976 il fut retiré du service et vendu six mois plus tard pour 2 530 Euros (421,600.- Pesetas ) à Jose Vicente Martin, qui le transféra vers les États-Unis.
Il y fut racheté sous forme de projet de restauration en 2008 in USA et transféré en France, où il vole aujourd’hui.